栃木 日光 『日光グルマンズ 和牛』

じゅんころの贅沢レストラン紹介です。


とっておきのときに使えるお店、見つけました♪
日光駅から車で約5分くらい、霧降高原に向かう途中にフッと現れる、
『日光グルマンズ和牛』さんにお邪魔しましたよ~
HP⇒http://g-wagyu.com/
お店紹介ページ⇒http://www.clover4.co.jp/gurumeguide/wagyu/wagyu.html


岩手県前沢牛のステーキやハンバーグ専門店です。
駐車場に着くと、シェフがお出迎え~。
なんともいえない高級ぅ~な気分が味わえます
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●ディナーコース 
  (スープ・前菜・サラダ・ステーキ・炒めご飯・デザート・ドリンク)
  
5、000円~25,000円まで幅広ぉい値段設定があり、
 (5,250円、8,000円、10,000円、12,000円、15,000円、20,000円、25,000円)
お値段によって、メインのお肉の質がランクアップしていくそうです


まずは、スープ。
透明具無しですが、
しっかりお野菜と牛スジの旨味が広がるスッキリコンソメスープ
お肉食うぞぉ!!!って気分になっちゃいました。
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次にオードブル
ハムというと、サンドイッチやお酒のおつまみ等、
なんとなくジャンキーなイメージを持っていたじゅんころ。
甘めのハニーマスタードソースと共に、トロリととろける甘いお肉。
ん~もちこっと食べたかったにゃん♪
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サラダ。
上品な盛り付けで、サラダというより立派な前菜でした
ちょこんと盛られたお野菜のマリネ。
上品すぎて、ちょっと野菜不足かも。
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そして、メインのステーキ
サーロインかヒレステーキか選べます。
じゅんころはヒレステーキを選択。
表面はバリッとこんがり中はレア
柔らかぁ~いヒレ肉は、噛めば噛むほどお肉の旨味がジュワ~。うま~。
適度な塩味と、しっかり効いたコショウ。
なかなかボリュームがありましたが、最後まで美味しくいただけました
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焼きごはん。
鉄板料理後の鉄板メニュー
ステーキを食べ終わると、鉄板を一旦さげて、
肉汁をそのまま使って焼きご飯をつくっていただけます。
ベーコンとガーリックでシンプルな味付けに仕上げられたがーリンクライス。
ほろほろパラける軽い焼きご飯、サクッと頂けば、もう満腹満腹、大満足
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デザート。
出てきたのは、カスタードクレープ…ここまでは至って普通。
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しかぁし。これまたパフォーマンスがステキなんですぅ
シェフがメラメラ燃えるブランデーを持って再登場。
ジュ~っとかけて、焦げ目をつけて、出来上がり
ほろ苦いブランデーと、甘ぁいカスタード…めちゃ合う~おいし~。
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お料理内容はとってもシンプル。
でも吟味された素材ならでは、どの料理もとても美味しかったです。

近すぎず遠からずの距離を保ちながらの、
スタッフさんのおもてなしにも好感が持てました
雰囲気のいいテーブル席から、他のお客様が全く気にならない個室まで完備。
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大事な人との記念日など、失敗できないときには是非。
ワガママもいっぱい聞いてくれそうなお店なので、心強い
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↑このステキな案内書き、オーナーの手書きなんだって。
  おっされぇ~お上手ですこと。


じゅんころオススメ度は…★★★★


ディナーはちょっと高めですが、
ランチタイムは同様の内容が、お値打ち価格でいただけるようです♪

●ランチ 3,150円~
レアのハンバーグが美味しいんだって♪
ステーキやハンバーグに、前菜・ライス・スープ・サラダ・デザート・コーヒー付き!

ちょっと贅沢したいときに、記念日に、サプライズに…
ほんとに美味しいお肉が食べたいときにどうぞ。オススメです。

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