茨城金上『寿し鉄』: じゅんころの “おいしいって幸せ“

2016年09月18日

茨城金上『寿し鉄』

じゅんころの茨城お寿司屋さん紹介です。

今日は、ひたちなかのコストコまでお買い物♪
宇都宮からは、高速で１時間弱、もちろんインター降りてすぐなので、アクセス良好です。

ランチは、茨城の海の幸を～♪
というわけで、コストコ付近のお寿司屋さんを探しました。
巡り会えたのは、車で約5分の『すし鉄』さん。
駐車場はお店の前の数台のみ、こじんまりしたお店。
高級すぎると困る‥と思って検索したら、良心的なお値段ということが判明して、さっそく入店！
土日はランチメニューは無し、ということもあってかしら、お客さんは少なめでした～。
※食べログ→https://s.tabelog.com/ibaraki/A0801/A080102/8004759/

メニューは、典型的なお寿司屋さん。
ランチはお休みでも、一人前寿司にぎり鮨 950円～と良心的で安心です。
お好み寿司として、一貫100円～追加できるのもいいですね。
お子様寿司 850円もありましたよ～。
お寿司メニューにはそれぞれに、上品で具沢山な茶碗蒸しと鰤のあら汁が付きます。

上の子は最近、中身はさておき、自分のためにお皿が用意されるものが良いらしく、“お取り皿”は卒業かな。
『すし鉄』さんには、4～8名用半個室のお座敷席が3間、カウンターが6席あります。
子供用ではないけれど、正座が苦手な方用に腰掛けを代わりに使わせて頂けました。
女将さんもニコやか落ち着きのある対応で、子連れでも緊張せずに過ごすことが出来ましたよー！

じゅんころたちは、にぎり鮨上 1650円をご注文。
中トロ、赤身、かんぱち、いくら、甘エビ、ヤリイカ、たまごの7貫＋鉄火巻き、カッパ巻きのセットでした。
どのネタも臭みなど全くなく、シャリもゴモゴモしない適度な量で、美味しくいただきました～！さすが～！
とくに、絶妙に脂がのった中トロ、コリコリのかんぱち、ねっとり甘いヤリイカ、最高でした♪

ただし、ボリュームは女性で腹八分目といったところ。
夕飯まで持たず、お菓子を食べてしまいました^_^
男性なら、お好み鮨を2～3貫追加してもよさそう。
にぎり鮨は、並、中、上、特上があるので、予算とお腹の空き具合で調整できますね♪

こども鮨 850円は、
まぐろ、エビ、いくら、たまご＋納豆巻き、カッパ巻きのセットでした。
食べやすいように、お寿司を小さく切って出す粋な気遣い。
もちろん、サビ抜きなので、パクパク美味しくいただきました♪
たまご、甘くてジュワッとジューシー、おいしかったね。
じゅんころも出し巻き卵うまくなりたいなぁ！

電話予約で、出前宅配も受けている様子。
じゅんころたちが伺った１時間の間に、2件ほど注文が入っていました。
地元で愛される代々続くお寿司屋さんみたいです。
ちょっと高いけど美味しいお寿司屋、自宅から歩ける距離に出来たらいいのになぁ～。
今のところ、100円寿司の魚米さんでガマン‥

今夜はコストコご飯♪
たくさん買い物して、気分もすっきり！
さらには夕飯作りをサボれるのも素敵。
たまには、ね（≧∇≦）
明日からもがんばるぞ～！