アメリカ ジョージア州 Alpharetta『Firebirds Wood Fired Grill ファイヤーバーズ・ウッドファイヤードグリル』炭火焼きステーキ

じゅんころのアトランタ周辺、記念日におすすめのレストランレポートです♪

結婚14周年のお祝いに、Avalonでデートしてきました！！

じゅんころたちにとって、結婚記念日の食べ物といえば...『プライムリブ』なんです🍴

結婚式の会場を選んだ一番の理由は『あのでかい肉が美味し過ぎたから』という事実、十数年経った今だからこそ言えちゃう😃💨

今回ご紹介するレストランは、ショッピングスポットのアバロン周辺で『プライムリブ』が食べられるお店！

『Firebirds Wood Fired Grill』に行ってまいりました💕

『Firebirds Wood Fired Grill ファイヤーバーズ・ウッド・ファイヤード・グリル』

・公式ホームページ

・住所：2665 Old Milton Pkwy Alpharetta, GA

・営業時間：11AM-11PM (日曜は10PM閉店）

・駐車場：店前に完備。アバロンの共有駐車場から徒歩10分弱。

・服装：カジュアルでOK！綺麗めの格好が多い！

お腹を空かして〜アバロンから歩くこと10分ほど。

ずっと歩道があるので歩きやすい、気持ちよくおさんぽできました👠

どのウェイターさんもウェイトレスさんも美男美女ばかり！

週末の夜6時半で予約をして行きましたが、お席には余裕がありました。

アバロンのあれこれ見て、ステーキがどうしても食べたくなったら歩いてくる、でも良いかも😃

このレストランのウリは、なんといっても炭火焼きのお肉とお魚メニュー！！

客席からもよく見えるオープンキッチンでは、常時火の粉が吹いてましたよ〜😃💨

特にお肉のこだわりがないのであれば、前菜・メイン・デザートで＄40というお値打ちメニューもありました✋

アメリカのメニューって、写真もなくて分かりにくいことも多いので、何頼めば良いかよく分からん！ってときにも役立ちそう。

飲み物は、普通のお水は無料でサーブされます。

ワインも豊富ですが、スーパーでよく見る銘柄が多かった印象。

グラスも大小が選べるので、飲めない人でもいろいろ楽しめて良いですね！

カクテルは別メニューになっていたので、カクテルの方がこだわりがあるのかしら🍸

もちろん、ビールやウィスキーも取り揃えられていました！

お目当ての「スローローステッド・プライムリブステーキ 13oz  $40」と、「熟成リブアイステーキ 12oz  $37」をご注文✨

サイドメニューを1つずつ選べました。サイドメニューの追加は、＄7〜。

赤ワインベースのグレービーソースと、ホースラディッシュクリームソースが添えられてサーブされます。

プライムリブ、西洋わさびがどうしてこんなに合うんだろってくらい合いますよね😃💕

お肉自体の味付けがやや濃い目。

若干火が入りすぎていたこともあり、ハムステーキを食べているようでした💦

それでも✨このボリューム✨アメリカーンなドーンと豪快な盛り付け✨

お腹いっぱいいただきました！

残念だったのは、このエイジドステーキ😞

ミディアムレアで注文したのに、ウェルダンで出てきてしまいました😞

こればかりは、お店というよりシェフによるので仕方ないとはいえ・・・

テーブルスタッフさんも週末の夜は忙しそう😞「ちぇ〜」と思いながらそのままいただきました😞

ちなみに、サイドメニューはマッシュルーム✋

照りってりで甘辛い味付け、薄味でキノコの旨みがギュッと詰まった一品でした。

でもね！！さすが熟成牛！！

ウェルダンでこれだけの柔らかさ、逆に驚きでした！！

あ〜ぁ、ミディアムレアでのお味が想像できすぎて、悔しすぎる〜！！

「何かのお祝いですか？」と聞かれて、「結婚記念日」と答えると・・

注文していた「クリームブリュレチーズケーキ $12」を無料サービスにしてくれました🎂✨

濃厚かつクリーミーなチーズケーキ、上のカリッと焼かれたカラメルと相まってとてもおいしかった！

ごちそうさまでした〜！

大人2人でワインをグラス大で3杯、ステーキメイン2種で、チップ含めてお会計は＄160ほどでした。

今回アペタイザーもデザートも入っていないため、それ含めると＄200くらいは見積っておくべし✋

2人でニコニコ写真も撮れて、ダウンライトのいい雰囲気で食事もできて、

美男美女にサーブしていただけて、総じて良い記念日の夜を過ごすことができましたとさ🎶

結婚14周年、もう熟年夫婦に片足突っ込んだ感じになってきたね。

お互いへのリスペクトと礼儀を忘れずに、なるだけ波風立てずも言いたいことは言い合って、楽しく気持ちよく笑顔で一緒に居られるカップルでいましょ〜！！

15年目もどうぞよろしく💕

Junko

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